LAS QUESADILLAS

hola!!!!

Hoy regreso para quejarme de un tema que me aqueja y que no me deja vivir en paz... así como leyeron en el título LAS QUESADILLAS..... chicos, si hay alguien del DF leyendo este blog plis no se ofendan, tómenlo con objetividad #yasi

Comienzo por pegarles la descripción de la wikipedia: Las quesadillas son un platillo mexicano que en la mayor parte del país está hecho a base de tortillas y queso (ingrediente indispensable). Variaciones pueden llevar ingredientes extra. Su nombre proviene de la combinación de las palabras queso ytortilla

Entonces, ahí empieza mi problema, y esto comenzó desde el ETS que muchos de ustedes recuerdan y los que no, era un ex tan naco que decía ETS....

Llegar al DF y pedir una quesadilla y que te pregunten DE QUE? es infame!!! pero EVEN WORSE que la pidas de queso y te salgan con:
- hay de todo menos de queso

WTF??? que no esos son tacos?? pregunté- sabiendo que mi respuesta era irrefutable y vencedora... pero no!!! olvidaba el ingenio del mexicano y la respuesta grandiosa y tonta (perdón pero es tonta)

-las quesadillas se llaman así por la forma, porque van dobladas a la mitad... los tacos son en rollito

ANDEEEE CAOOON!!!!! si oí lo que oí? si dijo lo que dijo? si pensó lo que dijo?.....DIOS!!!!

Pensé entonces que aquella sujeta era la única en el mundo con sus pensamientos torcidos, sin embargo, en el camino de la vida me fui encontrando con la misma respuesta...."las quesadillas no se llaman asi porque tengan queso... se llaman asi por que van dobladas a la mitad" INFAME

y entonces, preguntome yo.... y los tacos de canasta? esos van a la mitad también, y los de barbacoa? y los de pastor??? de dónde chintreguas sacan que los tacos se llaman as+i porque van enrollados cual flauta????

Disculpen que con el paso de los renglones me vaya alterando pero el tema de las quesadillas y el de los perros de los vecinos es algo que me pone el hígado encebollado!!!!!!!

Pasado el tiempo peleé con un buen amigo que me permitió escribir esto al respecto de las quesadillas... traté de hacerle entender que viene de QUES.... queso.....
Puse ejemplos como "las enfrijoladas no son de lentejas verdad? son de MALDITOS FRIJOLES!!
las entomatadas son de tomate NO DE CEBOLLA!!!
Sin embargo, no hubo poder humano y linguístico que lo convenciera de lo contrario.

Tenemos que aceptar a nuestros buenos amigos del DF que tengo muchos y adoro, con esa idea de que
la manera en como doblas la tortilla es lo que le da el nombre al taco y a la quesadilla....

Ahora, aclaro que no todos los ciudadanos de la capital no lo comprenden.... tengo mil compas que saben que si está mal dicho pero se unen al enemigo...así que ni se empiecen a ofender jajaja.

Entonces, para los que no viven en DF o GDL, entiéndase que aquí, a lo que ellos llaman quesadillas, se les llama tacos de guizado.... (aunque creo que es así en todos lados)

CONCLUSION  Entiendo que me pregunten en delante "quesadila CON que? pero nunca nunca nunca entenderé que me pregunten "quesadilla DE que"... así que ya mejor pido queso fundido y a la burguer todos los pedos de doblamientos de tortillas o de saber de donde es el mesero que me está atendiendo!

xoxo
los quiero